luni, 26 iunie 2017

RULADA DE DOVLECEI CU SUNCA SI CASCAVAL



  Rulada de dovlecei se prepara  repede si este foarte gustoasa si satioasa.Va fi cu siguranta pe gustul celor mici.Este usoara si hranitoare.
* Necesare
2--3 dovlecei medii
4 oua
o legatuta de marar verde
100 g branza semisarata
150 g sunca de pui
100 g cascava feliat
* Preparare
  Dovleceii se spala , curara de coaje si se dau pe razatoare.Se presara un praf de sare si se lasa la scurs.Dupa ce scurgem bine zeama din ei  adaugam mararul tocat marunt , branza farmata bine cu o furculita sau data pe razatoare daca este mai tare si ouale batute.Mestecam bine compozitia si o intandem bine intr-o tava pe o hartie de copt si o bagam la cuptor pentru cca 20 de minute.Daca ne grabim putem sa o facem si ca pe o clatita intr-o tigaie cu putin ulei si sa o rumenim putin pe ambele parti.Foaia obtinuta o punem pe o folie alimentara si intindem deasupra feliile de cascaval si sunca,Rulam apoi foaia cu ajutorul foliei alimentare si lasam sa raceasca pentru a o putea baga la frigider.O lasam apoi la frigider cca 15-20 de minute pana se intareste si isi capata forma de rulada.
* Servire
  Se serveste felii reci ornate cu marar si dupa preferinta simpla , sau cu putina smantana.
  Este gustoasa si hranitoare si se prepara foarte repede !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

CREIER PANE

  Creierul pane este foarte gustos si sanatos si se prepara repede.Servit  alaturi de o salata este o alegere sanatoasa si satioasa.   * ...