Treceți la conținutul principal

MIC DEJUN RAPID



  O varianta de mic dejun rapid , satioasa si nu ne trebuiesc multe ingrediente.De multe ori ceace avem prin frigider este suficient pentru a face un mic dejun satios si gustos.
  * Necesare
o paine mai tare
cateva feliute de salam ( poate sa fie si de 2-3 feluri )
150-200 g de branza
o rosie
doua oua
* Preparare
  Se taie painea felii si se aseaza intr-o forma.Se pun felii de rosie si salam printre feiile de branza.Se bat cele doua oua , se pune branza rasa si se introduce la cuptor. Se lasa pana se rumeneste.
* Servire
  Se serveste calda !

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

BRANZOAIE

E weekend si vreti sa faceti ceva bun ? Branzoiele sunt o varianta buna pentru cei mici.Calde si pufoase ,scoase din cuptor , ele vor fi cu siguranta pe gustul celor mici. *Necesare : 500 g faina de grau o cana de lapte  2-3 linguri de ulei o lingura de zahar un pliculet drojdie uscata praf de sare 2-3 oua 200-300 g branza telemea *Preparare: Se pune drojdia la dospit intr-o cana cu putina apa calda, o lingura de zahar si una de faina. Faina trebuie tinuta la temperatura camerei sa nu fie rece.Se pune intr-un vas mai mare ca sa se poata framanta.Cand drojdia a crescut o golim peste faina de grau , adaugam un praf de sare si incepem sa framantam un aluat ,adaugan incet laptele caldut si uleiul.Aluatul trebuie sa fie mai moale, maleabil , sa ii dam faina atat cat e necesar.Acoperim vasul si lasam la dospit. Intre timp branza o radem si o amestecam cu 1-2 oua, dar oprim putina branza rasa pentru a presara pe deasupra. Cand aluaul a crescut incepem sa rupem bucatele pe care le modelam ,p…

OMLETA-RULOU

O reteta de omleta rulata care este sigur pe gustul celor mici si pe care o putem face dupa preferintele lor, o putem umple cu ceeace doresc ei. <3 Necesare : Pentru 2 portii pentru omleta 4 oua proaspete un praf de sare si daca ne place gustul de malai putem adauga o lingura rasa de faina de malai, aceasta ii va da omletei un gust si o savoare speciala. pentru umplutura : pot fi diverse in functie de ceace dorim: pasta de branza sau ardei ,salam ,sunca, cascaval ,ardei,masline etc. <3 Preparare : Ouale se bat ,se adauga un praf de sare si daca dorim o lingura de faina de malai. Se toarna compozitia intr-o tigaie si se face ca pe clatita mai intai pe o parte,apoi si pe cealalta.Cand e gata o scoatem pe un tocator sau pe un platou pentru a o putea rula.Punem ingredientele pe care le dorim tocate marunt, daca punem pasta de branza sau ardei se unge omleta  si mai apoi punem celelalte tocate marunt.Rulam cu grije omleta. <3 Servire : Se serveste calda , simpla sau cu kechap.

PLACINTA IN CRATITA

Placinta in cratita e mai putin cunoscuta dar este foarte gustoasa si se prepara repede si usor.
* Necesare
o foaie de placinta
400 g branza sarata
6 oua
2 cani de lapte
doua cani de sifon
o jumatate de cana de ulei
* Preparare
  Branza se rade si se adauga galbenusurile de ou,  laptele , uleiul si mestecam bine , apoi punem sifonul. Rupem cateva foi subtiri din foaia de placinta si le punem  in compozitie. Albusurile se bat spuma si se adauga la sfarsit , mestecand foarte usor.
  Intr-o cratita unsa cu putin unt aranjem 2-3 foi subtiri peste care vom pune compozitia de branza cu ajutorul unui polonic.Vom face asa pana terminam foile , un strat de foaie unul de branza.Cu ultima foaie vom acoperii placinta si o vom unge cu un galbenus de ou.
  O bagam la cuptorul incins pentru cca o ora pana se rumeneste bine. Cand este gata si oprim focul o mai lasam cca 15 minute nu o scoatem imediat pentru a nu se lasa brusc.
* Servire
  Se serveste calda , este foarte gustoasa ! Dar este buna si…