Chiftele cu orez sunt foarte usoare si daca le combinam cu putina branza sarata si ceapa verde ele devin foarte gustoase si hranitoare.
* Necesare
o jumatate de cana de orez
150-200 g branza sarata mai tare
un ou
3-4 fire de ceapa verde
3-4 linguri pesmet
opțional un cartof fiert
* Preparare
Orezul se fierbe in apa ( cca o cana de apa ) si apoi se lasa la racit.Adaugam branza mai tare pe care o radem pe razatoare , oul si ceapa verde tocata marunt si cartoful fiert. Mestecam bine totul si formam chiftele pe care le trecem prin pesmet si apoi le prajim in putin ulei pana se rumenesc.
Le scoatem pe un servetel de hartie pentru a se scurge surplusul de ulei.Nu absorb mult ulei.
* Servire
Se servesc calde , dar sunt bune si reci.
Sunt usoare si gustoase !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu