Bulgarasii de orez cu branza si marar se repede si sunt foarte gustosi.
* Necesare
5-6 linguri de orez
200 branza telemea
un ou
o legatura de marar verde
2-3 linguri pesmet
ulei pentru prajit
* Preparare
Orezul se pune la fiert la foc mic in putina apa atat cat sa treaca putin peste orez.Cand a fiert il lasam la racit apoi il amestecam cu branza rasa , oul si mararul verde tocat.Daca nu va place gustul de marar ii puteti lasa simpli , fiind gustosi si asa.
Modelam apoi bulgarasi pe care ii trecem prin pesmet apoi ii prajim in putin ulei pana se rumenesc.
* Servire
Se servesc calzi alaturi de o salata dar sunt gustosi si reci.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu