Omleta se face intotdeauna repede , este gustoasa si satioasa iar atunci cand vreti sa incercati si o altfel de omleta puteti sa optati pentru cea cu cartofi care este foarte gustoasa si consistenta.
* Necesare
pentru 3-4 portii
2-3 cartofi medii
4-5 oua
optional putei pune si branza si (sau ) ceapa taiata solzi
* Preparare
Cartofii se curata si se taie felii rotunde apoi se prajesc in putin ulei pe abele parti.Se scot apoi intr-un castron mai mare si daca optam si pentru ceapa solzisori o vom distuii si pe aceasta in putin ulei.O vom pune peste cartofi , putem pune si branza rasa , daca nu ,potrivim cu sare si putin piper. Adaugam apoi ouale batute si mestecam usor sa nu se farame cartofii.Vom golii apoi compozitia in tigaie si vom face o omleta pe care o vom coace pe ambele parti.
* Servire
Se serveste calda cu patrunjel verde tocat pe deasupra.
Este gustoasa si consistenta , de recomandat sa fie mancata dimineata sau la pranz.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu