joi, 6 iulie 2017

PRAJITURA CU CAISE



  Este sezonul caiselor iar prajitura cu caise este una rapida , delicioasa si racoroasa.
* Necesare
500 g caise bine coapte
o cana si jumatate zahar
o cana si jumatate de faina
6 oua
6 linguri de apa 
6 linguri de ulei
un pliculet de zahar vanilat
coaja rasa de la o jumatate de lamaie si apoi zeama de la jumatatea de lamaie 
un praf de sare
* Preparare
  Se face un sirop cu zaharul si apa pe foc mic pana se topeste bine zaharul.Albusurile se bat spuma bine cu un praf de sare si se adauga treptat siropul de zahar , uleiul , galbenusurile de ou , zaharul vanilat , coaja rasa de lamaie si zeama de lamaie , iar la sfarsit faina.Se mai amesteca putin apoi se toarna compozitia intr-o tava cu hartie pentru copt.Se uniformizeaza bine apoi se orneaza cu felii de caise la care s-au scos samburii. Se introduce tava la cuptor  cca 20-25 de minute la foc potrivit.
* Servire
  Se serveste pudrata cu zahar. Este foarte racoroasa si delicioasa !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

CREIER PANE

  Creierul pane este foarte gustos si sanatos si se prepara repede.Servit  alaturi de o salata este o alegere sanatoasa si satioasa.   * ...