RULOURI -APERITIV DE SALAM CU BRANZA SI PATRUNJEL

Este sezonul sarbatorilor si al musafirilor , a meselor festive si aspectoase.Aceste rulouri-aperitiv de salam cu branza si patrunjel verde este o varianta simpla , usor de facut , aspectoasa si deloc costisitoare..Sunt  si foarte gustoase.

* Necesare :

200 g felii salam ( de preferat crud-uscat mai mare ca si circumferinta si usor afumat )

200 g felii branza proaspata

o legatura de patrunjel verde

pentru ornat :

masline verzi

ceapa verde

* Preparare :

Branza se amesteca cu patrujelul verde tocat marunt si se pune pe feliutele de salam, care se formeaza rulouri.Rulourile se pot taia sau lasa intregi , in functie de preferinte.

* Servire :

Se servesc ornate cu masline verzi si ceapa verde.Sunt foarte gustoase !