SUFLEU DE CONOPIDA CU ARDEI
O reteta simpla ,sanatoasa si gustoasa dar si care incanta gusturile celor mici.
<3 Necesare :
o conopida medie
1-2 ardei gras rosu ( e bun si ardei capia)
200 g branza telemea
2-3 oua
400 g smantana
<3 Preparare :
Conopida se desface buchetele si se opareste in apa cu putina sare.Se lasa 5-7 min apoi se scoate si se lasa la scurs.Intr-un castron se bat oula intregi dupa care se adauga smantana si se amesteca bine.Ardeiul se toaca marunt.Se unge tava cu putin unt si se aseaza conopida pe care o tocam marunt si ardeiul ,un strat de conopida si unul de ardei.Se potriveste de sare dupa gust.Se toarna ouale batute cu smantana peste iar la sfarsit se rade branza telemea pe razatoarea mare.Se baga la cuptorul deja incins si se lasa aprox. 30 de minute.
<3 Servire :
Se serveste calda dar e buna si rece.
400 g smantana
<3 Preparare :
Conopida se desface buchetele si se opareste in apa cu putina sare.Se lasa 5-7 min apoi se scoate si se lasa la scurs.Intr-un castron se bat oula intregi dupa care se adauga smantana si se amesteca bine.Ardeiul se toaca marunt.Se unge tava cu putin unt si se aseaza conopida pe care o tocam marunt si ardeiul ,un strat de conopida si unul de ardei.Se potriveste de sare dupa gust.Se toarna ouale batute cu smantana peste iar la sfarsit se rade branza telemea pe razatoarea mare.Se baga la cuptorul deja incins si se lasa aprox. 30 de minute.
<3 Servire :
Se serveste calda dar e buna si rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu