O reteta rapida care se poate face atunci cand nu mai stim ce sa gatim si suntem si in criza de timp.
Este foarte gustoasa si se face foarte repede.
* Necesare :
2-3 baghete daca sunt mai mari , daca sunt mai mici 3-4
o jumatate piept de pui
1-2 linguri faina alba de grau
1-2 linuri pesmet
3-4 linguri fulgi de porumb pisati
un ou
un pachet de feliute de branza topita
o capatana de usturoi
un iaurt mic gras de 3,5 grasime
o legatura de marar
o ligurita de otet
* Preparare :
Pregatim mai intai pieptul de pui crispy .Taiem pieptul in fasii de cca 2 cm , presaram putina sare ,apoi il trecem prin faina , ou batut , pesmet si fulgii de porumb .Il prajim apoi in ulei iar cand este gata il scoatem cu paleta pe farfurie .Baghetele le vom taia pe lungime si vom introduce puiul crispy pe care il vom invelii in feliute de branza topita.
Vom aseza baghetele intr-o tava unsa cu unt .
Pregatim sosul de usturoi astfel :
Dupa ce curatam usturoiul si il pisam punem putina sare , o lingurita de otet si il lasam 3-4 minute .Adaugam apoi iaurtul si frecam bine.Tocam mararul marunt si il punem peste iaurt..Amestecam bine iar cu acest sos ungem baghetele inainte de a le baga la cuptor.
Le lasam doar cat sa se faca putin crocante deoarece nu necesita coacere.
* Servire :
Se servesc calde .Sunt foarte gustoase !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu