CUBURI DE CARTOFI SI CASCAVAL
Este o reteta simpla si rapida pentru atunci cand suntem pofticiosi si ne este pofta de ceva gen fast-food.Sunt foarte apentisanti dar atentie ca pot aduce surplus greutatii noastre mancati foarte des, dar de pofta este ok , pana la urma viata are si placerile ei nevinovate.
* Necesare :
5-6 cartofi medii
50-100g cascaval
3-4 linguri pesmet
un ou
* Preparare:
Cartofii se fierb in coaje dar la jumatate sa ramana putin tari, apoi se curata de coaje si se taie cubulete.Cascavalul se taie si el cubulete .Tavalim cartofii prin pesmet dar usor sa nu ii faramam sa isi pastreze forma dupa care ii prajim in tigae in ulei incins.Cand sunt gata , rumeniti , se scot cu paleta pe un platou.Trecem apoi si casacavalului prin ou pe care il batem inainte ,apoi prin pesmet si la fel in prajim in tigaie in ulei incins .Se scot apoi cu paleta si se adauga pe platou , peste cartofi.
* Servire :
Se servesc calzi cu ardei sau castraveti murati , sau kechup , sos tzatziki sau usturoi.
Sunt foarte apetisanti !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu