CROCHETE DE PUI
Crochetele de pui sunt foarte usor de facut si sunt delicioase .Nu necesita multe ingrediente , au timp de preparare si gatire foarte mic , asadar avem toate motivele sa le preparam , ele fiind si printre preferatele copiilor.
* Necesare :
un piept de pui - daca pieptul este mai mare puteti folosii o jumatate din el , deaorece ies suficiente
3-4 linguri faina de grau
3-4 linguri pesmet
3-4 linguri fulgi de porumb faramitati
2 oua
sare si putin piper
ulei pentru prajire
* Preparare :
Pieptul se taie fasii potivite ca si grosime dar cat mai lungi si se presara putina sare si piper.
Ouale se bat , apoi se trec prin ou ,faina ,din nou ou,pesmet si fulgii de porumb .Este important sa pastrati aceasta ordine ca ele sa fie acoperite uniform .Pentru o reusita mai mare pesmetul il puteti amesteca impreuna cu fulgii dar faina sa o lasati separat iar dupa ce ati scos fasiile din oul batut le treceti mai intai prin faina ,din nou ou apoi prin pesmet si fulgii de porumb.
Le puneti la prajit intr-o tigae incinsa cu putin ulei , sa nu puneti foarte mult ulei deoarece ele vor absorbii atunci mult ulei , iar cand sunt rumenite le scoateti pe un platou.
* Servire :
Se servesc calde cu kechup sau sos de usturoi dar sunt bune si reci .
Sunt foarte gustoase !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu