RATATOUILLE

 O mancarica rapida ,sanatoasa si usor de preparat.Deloc costisitoare si ideala si pentru zilele de post.

Ingrendiente necesare :

2-3 vinete medii

2-3 dovlecei medii

3-4 rosii medii

ulei de masline ,condimente dupa gust busuioc ,usturoi ,sare,piper

optional 200 g branza mai grasa

Mod de preparare:

    Se taie felii rondele subturi vinetele, dovleceii si rosiile.

    Pe o tava  unsa cu putin unt sau ulei de masline se aseaza alternativ feliile de dovlecel ,vinete si rosii.

Se adauga ulei de masline, busuioc, usturoi pisat si piper.Se adauga branza rasa dar  nu toata ,decat cat sa  se intrepatrunda aromele.

Se pun la cuptor cca 40 de minute dupa care se scot si se adauga restul de branza si se mai lasa 10 minute pentru o rumenire frumoasa.

    Se servesc calde dar sunt la fel de gustoase si reci .Ideale oricand ,de pofta sau de post si foarte sanatoase.

Pot participa si copii la preparare vor fi incantati de forma lor si de jocul de culori !